Vous êtes les bienvenus dans ces recettes de cuisine indienne. Ici, laissez-vous acquérir des connaissances sur les recettes indiennes végétariennes. Commençons par Spring Balls (végétarien). Lisez attentivement les étapes de préparation de cette recette. Les ingrédients suivants sont nécessaires :
Trois tasses de germes de soja,
Un verre d’huile de cuisson
Huit flocons d’ail écrasés
Morceau de gingembre d’un pouce de long, finement broyé en une pâte
Huile supplémentaire pour la friture,
Trois cuillères à soupe de sauce soja
Trois poivrons et carottes de taille moyenne
deux oignons blancs
Deux branches de céleri
quatre ciboulette
Pour la pâte :
250 grammes de farine Sel
deux cuillères à huile
Comment faire cette recette :
Faites bien chauffer une demi-tasse d’huile d’olive, puis mettez tous les légumes avec les germes de soja. Faites-les frire légèrement pendant 3 à 4 minutes, puis ajoutez le sel, l’ail, le gingembre et la sauce soja et faites revenir à nouveau pendant 3 minutes. Coe et livre. Ajoutez maintenant la farine et le sel. Mélangez-les correctement, puis frottez-les avec 1 cuillère à soupe. l’huile dans la farine complètement. Ajouter suffisamment d’eau tiède pour lier la farine dans la pâte ferme mais non collante. Bien pétrir pour faire une pâte lisse. Rouler en rondelles. JA pouce mince, puis remplissez les légumes. Maintenant, roulez et soudez bien les bords. Chauffez ensuite l’huile dans une poêle à frire, faites frire les rouleaux jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Placez-les sur un plat et coupez le tout en tranches égales avant de les servir. C’est essentiellement un plat de petit-déjeuner. Mangez avec du piment, de la sauce soja ou juste comme ça.
Vous trouverez cette recette très savoureuse. Les boules de printemps sont une recette végétarienne, donc les végétariens l’aimeront. Ce plat indien est très facile à préparer, alors lisez attentivement les étapes et préparez cette recette.