Tanto si está planeando una fiesta íntima como una boda fastuosa, los servicios de catering indios pueden satisfacer ambas necesidades. Hoy en día, con la popularidad del catering indio en el mundo occidental, los servicios de catering indios pueden ofrecer platos contemporáneos y tradicionales para adaptarse a los paladares de su clientela oriental y occidental. Se sirven platos vegetarianos y no vegetarianos previa petición. Dependiendo del tipo de cocina de boda elegida, el plato proporcionado por los servicios de catering varía. Puede elegir servicios de catering Guajarati o servicios de catering Punjabi o servicios de catering del sur de la India dependiendo del tipo de boda india que pretenda celebrar. A continuación se indican algunos de los platos más populares.
Aperitivo:
Hay una gran variedad de entrantes favoritos, como Kebabs, Samosas, Pakoraks, Tikkas, Rolls y Chaats, que se sirven en las bodas indias.
- Kebabs: Los kebabs son uno de los platos favoritos de todos los tiempos y se cortan como entrante en la mayoría de las bodas indias. Preparados en tandoors tradicionales, estos kebabs están disponibles en opciones vegetarianas y no vegetarianas. La comida india garantiza que estos kebabs tengan la mezcla adecuada de especias, lo que los convierte en un plato imprescindible.
Plato principal:
En cuanto al plato principal, los vendedores indios ofrecen una gran variedad de opciones de curry y arroz, como arroz Jeera, arroz mixto de verduras, opciones Pillau o Biryani u opciones de pan como Tandoori roti, Paratha, Puris y muchas más.
- Rajmaa Chawal: Rajmaa Chawal, también conocido como curry de judías y arroz, es otro plato que no debe perderse si opta por un catering indio. Este plato punjabí es sencillo pero delicioso, ya que las alubias rojas se cuecen a fuego lento en una deliciosa salsa con algunas especias suaves y se sirven con arroz humeante.
- Kofta al curry: El kofta al curry es otro plato importante en los menús del norte de la India y es un delicioso plato salado de origen mogol. El kofta al curry puede prepararse para vegetarianos o no vegetarianos, según las necesidades de los comensales. Las koftas pueden prepararse con carne o verduras y luego se cocinan en una deliciosa salsa que constituye una excelente guarnición.
Postres:
Los postres indios son algunos de los mejores con opciones como Kulfi, Ras Malai, Gulab Jamun, Gajar Ka Halwa, Moong Dal Halwa, Phirni, Zarda y muchos más. Estos deliciosos postres son imprescindibles cuando se decide celebrar una boda india y se han contratado los mejores proveedores de catering para bodas indias.
13 junio 2025 7h04