La Pequeña India de Singapur es uno de los enclaves étnicos más singulares del país. Muchos otros barrios étnicos han perdido su encanto, principalmente debido a la demolición de edificios antiguos para dar paso a modernos centros comerciales y plazas. Afortunadamente, en Little India, gran parte del lugar sigue intacto, por lo que podrá disfrutar de una de las experiencias gastronómicas más auténticas. He aquí algunos de los mejores lugares para comer curry y otros platos indios en el barrio de Little India, en Singapur.
restaurantes baratos
Saravana Bhavan, situado en el 84 de Syed Alwi Road, es un excelente restaurante que sirve comida vegetariana india fresca a precios muy razonables. Este restaurante es en realidad una franquicia de Chennai, India. Por unos 5,00 S$ (dólares de Singapur), puedes comer una comida completa que te mantendrá saciado el resto del día. El local está abierto todo el día, de 8.00 a 23.00 horas.
Sagar Ratna, también situado en Syed Alwi Road, en la unidad 103, es otro excelente restaurante vegetariano. Del mismo modo, es una franquicia pero de Delhi, India. Las comidas preparadas cuestan entre 5S$ y 7S$. Uno de sus platos más populares es el rasam, una sopa picante de lentejas que no debe dejar de probar.
restaurantes de gama media
Banana Leaf Apollo, situado en 54-58 Race Course Road, es uno de los restaurantes del sur de la India más populares de la ciudad. Son tan populares que, de hecho, tienen 2 sucursales separadas en la misma carretera, ¡una para atender el excesivo tráfico de la otra! La comida se sirve de una forma única, ya que en lugar de comer de un plato, se come de una hoja de plátano gigante. Los precios oscilan entre 15 S$ y 25 S$ (dólares de Singapur) por una comida completa para una persona. Si pides los platos preparados, las guarniciones de arroz biryani y verduras al curry son "todo lo que puedas comer". Así que es una buena oferta porque la comida es buena y las raciones son grandes.
Muthu's Curry, situado en el 72-78 de Race Course Road, es otro popular restaurante indio de Singapur. Tienen varias sucursales por toda la ciudad, pero la principal es la de Race Course Road. Son famosos por su curry de cabeza de pescado. La mayoría de las noches el restaurante está lleno y hay que hacer cola para comer. Los precios son muy razonables, entre 15 y 25 dólares por una olla de curry de cabeza de pescado para unas 3-5 personas.
restaurantes sofisticados
El Delhi Restaurant, situado en el 60 de Race Course Road, es un restaurante de más categoría. Ha ganado muchos premios culinarios y puede verlos todos expuestos en sus paredes. Están especializados en cocina del norte de la India, con un menú vegetariano y no vegetariano. Los precios son a partir de 15 S$.
Si viene a Singapur y es un gran fan de cocina indiaSi buscas un lugar donde comer, tienes que visitar la zona de Little India para probar uno de estos restaurantes. Sin duda quedará satisfecho con la comida.