El mundo entero está obsesionado con perder peso y conseguir una figura esbelta. Dondequiera que vaya, encontrará pastillas adelgazantes e infusiones de hierbas que garantizan la pérdida de peso. Algunas empresas incluso han inventado artilugios como cucharas lectoras de calorías y cinturones eléctricos que reducen la grasa del vientre. Aunque la mayoría de nosotros estamos obsesionados con el peso y leemos consejos sobre dietas, algunos realmente intentan añadir grasa corporal. Una figura atlética puede resultar atractiva para muchos. Pero los que son delgados a veces se sienten desanimados cuando no encuentran ropa o accesorios que les sienten bien.
Como hay muy pocos recursos disponibles sobre el aumento de peso, personalmente pensé que sería apropiado escribir un artículo sobre el aumento de peso con la comida india. Quizá se pregunte por qué la comida india en particular. Pues bien, la cocina india ofrece una amplia gama de recetas ricas en nutrientes y grasas saludables. Además, son fáciles de modificar para adaptarlas a las necesidades individuales. Ahí lo tiene. Una guía completa para una dieta india saludable que ayuda a ganar peso de forma natural.
La clave para ganar masa muscular es aumentar la ingesta de calorías y proteínas saludables. Aumentando poco a poco la cantidad de las comidas y haciendo ejercicio con regularidad es como se gana peso. Las recetas vegetarianas indias que incluyen productos lácteos bajos en grasa como leche y queso, almendras, nueces, judías secas, soja y garbanzos ayudan a aumentar la masa corporal. Los chapatis hechos con harina multicereales, acompañados de verduras feculentas como patatas, zanahorias, guisantes, boniatos, remolacha, etc. aumentan las calorías a la vez que aportan la cantidad adecuada de nutrientes al organismo. Incluir más verduras de hoja verde de colores en la dieta equilibra los niveles de nutrición y calorías.
Muchas personas estereotipan cocina india son sólo para vegetarianos. Sin embargo, esto no es cierto. La India tiene una rica cocina que también ofrece delicias a los amantes de la carne. La ingesta diaria de una pequeña ración de carne picada magra, filetes, pechuga de pollo, cerdo, jamón y cordero ayuda a ganar peso de forma constante. Todos los mariscos, incluidos el salmón, el atún, las gambas y el bacalao, también deben incluirse en la dieta, ya que son muy nutritivos y ayudan a desarrollar masa muscular magra. Según las Guías Alimentarias para los Estadounidenses de 2010, entre el 10 y el 35 % de la ingesta calórica diaria de un adulto debe proceder de las proteínas. Esto representa aproximadamente entre 45 y 157,5 gramos de proteínas al día. Los huevos enteros son ricos en proteínas y vitaminas, por lo que también puedes incluirlos en tu dieta. Sin embargo, ten cuidado con lo que comes, ya que los huevos también tienen un alto contenido en colesterol.
8 febrero 2025 13h51