La India tiene una gran variedad de cocinas. La India es conocida en todo el mundo por el uso de especias en la comida. El "curry indio" es famoso en todo el mundo. La India es un país muy extenso, por lo que hay diferencias en la cocina de las distintas partes del país. La cocina del sur de la India tiene su propio sabor, mientras que la del norte es diferente y más picante. La cocina de las distintas partes de la India está influenciada por la cultura local predominante. También depende de la vegetación que se encuentre en una zona geográfica concreta.
El cocina india ha evolucionado a lo largo del tiempo y está influenciada por muchas culturas. A medida que la India entraba en contacto con el mundo exterior, también influía en la cocina india.
Oriente Medio y Europa han aportado su sabor a la cocina india y se mezcló maravillosamente con el cocina india. El cocina india también ha sido influenciado por las creencias religiosas. En la India hay muchas religiones. El jainismo, el budismo, el sijismo y el hinduismo se originaron aquí. El Islam y el cristianismo también proceden de los jainistas y los budistas son vegetarianos estrictos, mientras que los musulmanes y los cristianos utilizan muchos productos cárnicos en su dieta. Todas estas influencias se han mezclado en la cocina actual de la India.
Hoy en día, cuando se visita la India, se puede esperar todo tipo de comida en la India. Además de la cocina indiaEn la India es fácil encontrar comida china, continental y de otros tipos. Hoy en día, se puede esperar todo tipo de restaurantes en la India. Pero la gente que visita la India siempre quiere probar el cocina india y diviértete.
Los ingredientes del cocina india Los ingredientes comunes de cocina india Son el trigo, las legumbres, el arroz, la hierba, las patatas, varios tipos de verduras, la carne, etc. Se cocinan en ghee, aceite de mostaza, aceite de girasol y otros aceites vegetales. Para cocinar estos alimentos se utilizan diferentes tipos de especias, como el comino, la cúrcuma, la pimienta, el fenogreco, el jengibre y el ajo. El curry indio hecho con varias especias es mundialmente famoso. El pollo al curry es una comida india muy popular.
Algunos alimentos populares indios: Los principales alimentos básicos en la dieta diaria de los indios son varios tipos de pan hechos principalmente con harina de trigo. Algunos de los panes más populares son 'roomali roti, missi roti, aloo parantha, naan, etc.'. La comida no vegetariana consiste principalmente en varios tipos de preparaciones de pollo, carne de cabra, pescado, etc. Shahi Paneer, Matar Paneer, Navratan Korma, etc." En cuanto a los aperitivos, son muy populares las "samoussas" y los "aloo tikkis". La India también es muy popular por los dulces. Algunos de los dulces populares son "Ras gulla, Rasmalai, barfi, gulab jamun, etc". Las brochetas también son muy populares. Lo disfruta principalmente la población musulmana. En el sur de la India, se hace hincapié en el arroz. El arroz es el alimento básico. El coco se utiliza en la mayoría de los alimentos. "Sambar", "rasam", "dosa", "idli", "vada", etc., son otros alimentos populares.
El cocina india atrae a personas de todo el mundo. Sólo en el Reino Unido hay más de 10.000 restaurantes indios. Hay una gran influencia de la cocina india en la cocina malaya. El vegetarianismo que se extendió rápidamente hacia el oeste puede contribuir principalmente a la cocina india. En Estados Unidos se ha introducido una gran variedad de alimentos indios. El cocina india es apreciado en todo el mundo.