Balones de primavera (vegetarianos)

Balones de primavera (vegetarianos)

Estas recetas de cocina india. Aquí puedes aprender más sobre recetas vegetarianas indias. Empecemos con las Bolas de Primavera (vegetarianas). Lee atentamente los pasos de preparación de esta receta. Necesitarás los siguientes ingredientes:

Tres tazas de brotes de soja,

Un vaso de aceite de cocina

Ocho copos de ajo machacados

Un trozo de jengibre de una pulgada de largo, finamente molido hasta formar una pasta

Aceite extra para freír,

Tres cucharadas de salsa de soja

Tres pimientos medianos y zanahorias

dos cebollas blancas

Dos tallos de apio

cuatro cebollinos

Para la masa :

250 gramos de harina Sal

dos cucharadas de aceite

Cómo hacer esta receta:

Calentar media taza de aceite de oliva y añadir todas las verduras y los brotes de soja. Sofreír durante 3 ó 4 minutos, añadir la sal, el ajo, el jengibre y la salsa de soja y volver a sofreír durante 3 minutos. Cocer y machacar. Añadir ahora la harina y la sal. Mézclelos bien y, a continuación, frótelos con 1 cucharada. de aceite en la harina por completo. Añadir suficiente agua tibia para ligar la harina y formar una masa firme pero no pegajosa. Amasar bien hasta obtener una masa lisa. Con un rodillo, formar redondeles. JA pulgar fino, luego rellene las verduras. Ahora enrolle y selle bien los bordes. A continuación, calentar el aceite en una sartén y freír los rollitos hasta que estén dorados. Colóquelos en un plato y córtelos en rodajas uniformes antes de servir. Esto es esencialmente un plato de desayuno. Se puede comer con guindilla, salsa de soja o tal cual.

Esta receta te resultará muy sabrosa. Los bollitos de primavera son una receta vegetariana, así que a los vegetarianos les encantará. Este Plato indio es muy fácil de hacer, así que lee atentamente los pasos y prepara esta receta.


7 febrero 2025 13h50

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