Hola viajeros, hoy os presentamos a Dorianna y Luca, los blogueros de daestaovest.com, que nos llevan de ruta por Rajastán, que como sabéis es un destino que nos interesa mucho y que tenemos muchas ganas de visitar tarde o temprano.
Rajastán: directo al corazón de la India
Comenzamos 2018 con un viaje a la India y, al ser nuestra primera vez en este inmenso país, optamos por un recorrido bastante clásico, explorando el Rajasthan.
Visite siempre el Taj Mahal Era uno de mis sueños, Luca siempre ha preferido otros países, otras maravillas del mundo, pero con este viaje también quería hacerle cambiar de opinión sobre la India.
Empezamos a organizar nuestro viaje por Rajastán en septiembre, y me puse a buscar un vuelo y encontré uno de Alitalia a un precio absolutamente excelente en comparación con las ofertas de otras compañías aéreas. Reservé sin pensármelo dos veces. Ya está hecho, del 3 al 17 de enero visitaremos la India.
Empiezo a concretar los detalles de nuestro viaje. Como siempre, esta parte depende de mí, Luca suele intervenir sobre qué visitar y cómo llegar a los distintos lugares con un itinerario definido.
Confiamos en una agencia local, ya que hemos leído que alquilar un coche de forma independiente en la India no es aconsejable, ya que el tráfico en las ciudades del país es especialmente infernal. Nos pusimos en contacto con Raju, de Incredible Real India, y le comentamos las paradas que nos gustaría hacer, aceptando los consejos de quienes conocen a fondo el Rajastán.
Con la agencia reservamos todos los hoteles, un coche con chófer, un viaje en camello a Jaisalmer y una noche en una tienda de campaña en el desierto y, por último, un viaje en barco a Udaipur al atardecer.
En los meses que nos separan de la India, seguimos leyendo guías, viendo películas rodadas en el país y visionando documentales sobre Rajastán. Cuanto más pasan los días, más nos entusiasma la idea de visitar un país con una cultura, unas tradiciones y una forma de vida que están a años luz de las nuestras.
¡Por fin llega el 3 de enero y nos vamos! Nos dirigimos al aeropuerto de Bolonia, donde cogeríamos el vuelo a Nueva Delhi con escala en Roma. Llegamos a Nueva Delhi a las 2.30 de la madrugada, donde nos esperaría Ratan, nuestro chófer, durante los próximos quince días.
Lugares de interés en Rajastán - 10 cosas que ver
Cayó a Humayun - Agasen ki Baoli
Matanza 1: Delhi. Contratamos a un guía local, el único reservado por Increíble India real. El guía nos lleva a recorrer el casco antiguo, empezando por el Moschéa Jama Masjidluego con un paseo en tuk tuk hasta el bazar de especias y artesanía que se ramifica por las calles deCasco antiguo. Paramos en Fuerte RojoA continuación, continúe hasta la nueva ciudad. Visitamos Tumba de HumayunPatrimonio de la Unesco y monumento inspirador Taj Mahaly luego al parque dedicado a Mahatma Gandhi - el Samadhi Rajghat. Por último, antes de regresar al hotel, le pedimos que visite el Agasen ki Baoliun pozo escondido en las estrechas calles de Nueva Delhi que atrae sobre todo a turistas indios.
Murmuria Haveli en Mandawa
Tapa 2: Mandawa. Tras seis horas de viaje, llegamos a Mandawa. Muchos recomiendan saltársela, ya que sólo se considera visita obligada entre Delhi y Bikaner. Nosotros discrepamos. Esta pequeña ciudad nos pareció muy interesante. Opi -nuestro guía contratado a través del chófer- nos contó la historia de Mandawa y nos mostró los numerosos Havelis que aún existen. En nuestra opinión, el más bonito es Murmuria Haveli. En el patio interior, podrá admirar los frescos que representan Marco Polo, el Puente de Rialto y el Gran Canal. Al atardecer fuimos a nuestro hotel, ubicado en un magnífico Haveli, y nos tomamos una cerveza sentados en el tejado de la torreta, admirando una magnífica puesta de sol.
Rampuiya Haveli
Etapa 3: Bikaner. Diríjase a Bikaner, donde podrá visitar la inmensa Fuerte Jungarthque es sin duda la principal atracción de Bikaner. A continuación nos adentramos en la ciudad vieja en tuk tuk y nos detenemos a admirar el Kotari e el Rampuiya Havelifinamente decorado con en el patio (motivos festoneados sobre piedra), chajjas (las cornisas), jharokhas (balcones prominentes de estilo típico rajastaní).
De camino a Jaisalmer nos detendremos en Templo de Karni Mata en Deshnok donde podrás disfrutar de una experiencia única... ¡entrarás en el templo de los ratones! Como habrás deducido, se trata de un templo donde se venera a los ratones. Los fieles llevan comida y leche para estos animalitos, que deambulan tranquilamente por el templo.
Fuerte de Jaisalmer
Paseo en camello por el desierto del Thar
Capítulo 4: Jaisalmer. Tras otras seis horas de viaje llegamos por fin a Jaisalmer, entrando en el corazón de nuestro viaje. Por la tarde, nos regalamos un masaje ayurvédico y luego vamos a admirar la puesta de sol en Cenotafios reales también conocido como el punto de la puesta de sol. Desde aquí podemos contemplar la puesta de sol tras las dunas del desierto de Thar.
La mañana siguiente la dedicamos al que para nosotros es el fuerte más bello de todo Rajastán: el Fuerte en Jaisalmer. Una vez atravesados los muros de este fuerte, parece catapultado a un dibujo animado de Disney. Todo es de un color amarillo dorado que resalta aún más a la luz del sol. Nos perdemos por las callejuelas de esta gran ciudad dentro de una ciudadLuego subiremos a las murallas. A continuación visitamos el interior del fuerte e intentamos imaginar cómo era ser un Maharajá.
Tras unas horas en el bazar de la ciudad y una visita a los antiguos Haveli's Nathmal-ki havelicon su fachada llena de bajorrelieves, e Haveli de Patwa, partimos hacia el desierto. Aquí montamos en camello y admiramos una espléndida puesta de sol sobre las dunas del desierto de Tahr.
Jodhpur, la ciudad azul
Tapa 5: Jodhpur. Partimos hacia Jodhpur. Lo primero que nos llama la atención es el Fuerte. Se construyó en una posición dominante. Ratan nos lleva de inmediato a recorrer este enorme edificio, desde el que estamos seguros de que podrás disfrutar de una vista impresionante de la ciudad.
No nos decepcionó y conseguimos algunas fotos magníficas del ciudad azulllamada así por sus casas de color azul brillante. A continuación nos dirigimos a la Sadar BazarPaseamos por las calles hasta llegar a la torre del reloj. Paseamos por las calles del mercado hasta el atardecer, luego cenamos en nuestro hotel, elACERCA DEL PATRIMONIO. La terraza de este hotel tiene una vista incomparable del Fuerte. Disfrutamos de nuestra cena con una vista impresionante de la principal atracción de la ciudad.
Puesta de sol en el lago Pichola
Capítulo 6: Udaipur. Todavía en la carretera, llegamos a Udaipur, la ciudad del Lago Picholaconsiderada la ciudad más romántica de Rajastán. Pasamos la tarde explorando las calles del bazar de especias y las pequeñas tiendas de la calle principal. Por la noche, cenamos a la luz de las velas en nuestro hotel, mirando por una ventana con vistas al lago.
Visita a la ciudad palacio de Udapur
A la mañana siguiente, nos despertamos tranquilamente y tras un copioso desayuno nos dispusimos a visitar el Palacio de la CiudadPero no sin antes reservar el barco para la puesta de sol. Visitamos el Palacio de la Ciudad y su museo, y luego volvemos para visitar el casco antiguoA continuación, el barco se dirige hacia la orilla opuesta del lago, pasando por encima de la pasarela peatonal desde la que se pueden tomar magníficas fotos. A las 17:00 en punto, regresamos al punto de partida de nuestro barco y contemplamos la lenta puesta de sol tras las colinas que rodean el lago. Una hermosa puesta de sol, los colores rojizos del cielo reflejados en las aguas del lago, haciendo que todo parezca maravilloso. Por la noche disfrutamos de la cena más romántica de todas nuestras vacaciones en Restaurante Ambrai.
Lago Pushkar
Tapa 7: Pushkar. Partimos hacia Pushkar, quizá la ciudad más de moda de todo nuestro viaje. Aquí visitamos el lago sagrado, donde innumerables fieles se sumergen cada día y nos cautivan las bellas imágenes que tenemos ante nuestros ojos. Para llegar al lago hay numerosos gaths (escaleras), entre ellos uno dedicado a Gahandi. Además del lago, visitamos el templo dedicado a Brahma, uno de los pocos de la India. Por último, pasamos un rato en los bazares.
Templo de los monos
Tapa 8: Jaipur. Hoy partimos hacia Jaipur, la capital del estado de Rajastán. Pasaremos dos días en esta inmensa ciudad. A la llegada visitaremos el Palacio de la Ciudad y Observatorio. Por último, salimos a admirar la fachada del Palacio del Vientoprimero desde la explanada de abajo y luego desde una de las terrazas de los bares de los pisos superiores de los edificios que dan al edificio.
Del Fuerte Amber a la Fortaleza de Jamargath
A primera hora de la mañana siguiente, Ratan nos recoge en el hotel y nos lleva a visitar la ciudad.Fuerte de Ámbar a pocos kilómetros de la ciudad. Aquí se puede montar en elefante, pero no lo recomendamos porque hemos leído que se maltrata a los animales y no queremos fomentar esta práctica. Desde el Fuerte Amber subimos a la fortaleza de Jamargath y por el camino nos encontramos con docenas de monos jugando y persiguiéndose unos a otros.
Para almorzar, regresamos a la ciudad y nos tomamos unas horas para visitar los bazares a lo largo de las murallas.Casco antiguo. Por último, antes de regresar a nuestro hotel, nos dejamos llevar a un lugar poco turístico, normalmente frecuentado sólo por fieles: el templo de los monos. Este templo es quizás uno de los descubrimientos que hicimos en Rajastán que más disfrutamos, y subir hasta el pequeño templo en lo alto de la colina ofrece una vista realmente fascinante de la ciudad.
Taj Mahal all'alba
Etapa 9: Agra. Por fin ha llegado el gran día. Nos vamos a Agra. Hoy, finalmente veremos el Taj Mahal. Pero antes hacemos dos paradas intermedias justo en el camino entre Jaipur y Agra. Visitamos el Chan Baoriun antiguo pozo escalonado que resulta ser el más profundo de toda la India, y luego nos dirigimos hacia Fatepur Sicri. La ciudad fantasma donde sus habitantes sólo vivieron 14 años y luego la abandonaron. A las 16:00 llegamos a Agra e inmediatamente nos dirigimos a orillas del Río Yumana para admirar la cara norte del Taj Mahal.
Al día siguiente, dedicamos toda la mañana a visitar el Taj Mahal. Nos levantamos al amanecer y nos dirigimos a la entrada del mausoleo. Entramos en el mausoleo y encontramos la enorme puerta de piedra arenisca roja. Giramos a la derecha y desde la puerta vemos el Taj Mahal en toda su belleza.
Estás hipnotizado, no puedes apartar los ojos de este monumento. Tenía razón... ¡Luca ha cambiado de opinión! El Taj Mahal es realmente el monumento más bello del mundo. Visitamos la región, haciendo cientos de fotos desde todos los ángulos posibles, antes de despedirme por última vez de mi monumento favorito y dirigirme al Fuerte de Agra.
En las calles de los bazares de Delhi
Matanza 10: Delhi. Por la tarde partiremos hacia Delhi, donde pasaremos unas horas más en las calles deCasco antiguoPor la noche cenamos en un excelente restaurante, el Chicken Inn. Por la noche cenamos en un excelente restaurante, el Chicken Inn, que fue también la cena más cara de toda nuestra estancia, unos 30 euros para dos. A las 22.30 estábamos en el aeropuerto listos para volar de vuelta a Italia.
Cuándo ir a Rajastán: consejos de viaje
Recorrimos Rajastán en invierno. El clima en enero es bastante fresco, con temperaturas que oscilan entre los 10 y los 20 grados. Las ciudades que nos parecieron más frescas y en las que más tuvimos que vestirnos fueron Delhi, Mandawa, Bikaner y Agra, donde además de un jersey llevamos una bufanda y una chaqueta ligera de plumón (cien gramos, para entendernos). Las demás ciudades, en cambio, tenían temperaturas más suaves y sólo necesitábamos una sudadera para la mañana y manga corta para la tarde. Sólo si decides pasar la noche en una tienda de campaña en el desierto.Aconsejamos llevar algo más pesado, ya que las dos mantas que nos proporcionó el campamento no fueron suficientes para evitar que sintiéramos el frío de la noche.
En la maleta que trajimos sólo ropa cómodaDespués, jerseys de lana, zapatillas de tenis, camisas de manga corta y dos pares de vaqueros. Luego utilizamos las lavanderías cuando nos quedamos dos noches en la misma ciudad.
Para quienes visitan Rajastán en veranoEntonces las cosas cambian. El clima es caluroso, y en el desierto del Thar nos dijeron que las temperaturas pueden superar los 50 grados centígrados. Además, el verano coincide con la estación de los monzones en todo el norte de la India, por lo que hay muchas probabilidades de que llueva durante días. Por ello, recomendamos que, si es posible, se visite entre noviembre y marzo/abril, evitando el periodo estival.
Qué comer en Rajastán : Sabores de Rajastán
Si le gusta el picante, ha venido al lugar adecuado. Aquí hasta el desayuno es picante, y los postres tienen un regusto a jengibre que pica las papilas gustativas.
Si, por el contrario, no le gustan las especias en general, tendrá que pasar, a menos que le gusten las comidas occidentales como la pizza y la pasta, tendrás que lidiar con comidas muy picantes y muy sabrosas.
A Luca y a mí no nos gusta especialmente el picante, y en Italia casi nunca lo comemos. La comida era una de las mayores preocupaciones que teníamos sobre la India. Nuestro consejo es que elijas platos vegetarianos (queso y verduras), ya que son menos picantes que los de carne. Además, recuerda siempre al camarero, cada vez que pidas un plato, que no quieres comer comida picante (No picante, por favor). El camarero te asegurará que no será picante, pero lo que no es picante para ellos siempre lo es para nosotros.
Los platos menos picantes y más sabrosos que comimos fueron: el pis (queso típico indio) con espinacas, masala con mantequilla paneer, raviolis rellenos de queso o patatas con frutos secosit pollo y queso tandori, arroz con pollo masala (arroz con pollo y especias) e arroz masala con verdurasy especialidad de Jaipur, el brochetas de verdurasmuy bueno y no demasiado picante.
Para tomar una copa, pruebe el lassi. El mejor, en mi opinión, es el lassi de mango. Es como el yogur, pero más líquido, y se bebe con pajita. Los indios lo beben con las comidas, pero yo solía tomarlo como tentempié.
Por último, en la India encontrará docenas y docenas de tipos diferentes de pan. El mejor en nuestra opinión es el Panir NaanPan sin levadura con queso en el interior, pero también son buenos los Naan rellenos de verduras y patatas. Los menos buenos, en nuestra opinión, son los Naan de mantequilla y el Naan de ajodemasiado pesado y grasiento. En asado es un pan normal, más pequeño que el Naan y generalmente hecho con harina integral. Por último, el Parantha está muy bueno, es un pan frito y normalmente relleno. Nosotros lo probamos con queso y tomate en nuestro hotel de Udaipur y estaba excepcional, sólo que no se le puede llamar pan, sino plato de verdad. Recomendamos el Parantha Relleno como almuerzo o tentempié, no como acompañamiento de platos principales.
Viaje a Rajastán: cómo estructurar su itinerario
Las agencias locales suelen recomendar recorrer Rajastán en el sentido de las agujas del reloj, es decir, desde Nueva Delhi hacia Agra. De este modo, se visita inmediatamente el Taj Mahal y luego se recorren las demás ciudades de este maravilloso estado indio. Por pura casualidad, optamos por el recorrido inverso, y es por el Taj Mahal por lo que vamos. girar en sentido antihorario. Después de Nueva Delhi, nos dirigimos a Mandawa y luego a Bikaner, dejando Agra como última parada de nuestro viaje.
Recomiendo encarecidamente esta segunda opciónTendrás el Taj Mahal como último recuerdo de tu viaje a la India, y no las ciudades de Mandawa y Bikaner, que pueden ser bonitas pero no tienen nada que ver con las emociones que sientes ante el Taj Mahal. Tendrás el Taj Mahal como último recuerdo de tu viaje a la India, y no las ciudades de Mandawa y Bikaner, que sin duda son bonitas, pero nada que ver con las emociones que sientes ante el Taj Mahal.
Sin embargo, tenga cuidado con los días que está en las diferentes ciudades e intente no estar en Agra un viernes, ya que es el día de cierre del Taj Mahal, al ser un monumento musulmán y ser el viernes el día de la oración.
El Rajastán nos emocionó y deleitó con sus colores, olores y sabores... fue una experiencia inolvidable... ¡estamos seguros de que no le decepcionará!
21 enero 2025 15h24