Viaggiare in India, Varkala, Kerala

VIAJAR A LA INDIA: DORMIR, COMER Y MÁS (PARTE III)

Información práctica para viajar por la India sobre alojamiento, compras, restaurantes y mucho más.

Este es el tercer y último capítulo de información general sobre los viajes en la India que resulta útil para la programación.

  1. INDIA: QUÉ VISITAR

Una de las cuestiones que surgen cuando se decide viajar a la India es la elección del destino. Por lo general, si nunca has estado en la India, todo se reduce a RajasthanRajastán es conocido como el "Estado de los Reyes" porque, además de ser uno de los lugares más fascinantes de la India y el más grande, está ciertamente preparado para el turismo internacional. En Rajastán hay ciudades maravillosas como Jaisalmer, Jodhpur, Jaipur, Udaipur, Bikaner y Pushkarpero también de los pueblos rurales donde todavía es posible observar una vida sencilla.

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viajar a la indiaBundi, Rajastán

Aquí, el tiempo parece haberse detenido y sólo está marcado por las fases del trabajo en el campo o por el cantero artesano, pueblos como Otros, Khandela, Jojawar, Narlai y muchos otros, donde la vida social se desarrolla en torno al mercado y al templo y donde los niños siguen jugando con barro y piedras.

Él El Rajastán conserva un encanto especial porque ha conocido una época de gran esplendor Gracias a la presencia de los reyes que se han sucedido a lo largo de los siglos y que han elegido esta tierra para construir sus maravillosos hogares: en un país situado entre las montañas Aravalli y el desierto del Thar, se alzan palacios finamente elaborados, imponentes fortalezas, grandiosos templos, enormes y coloridos bazares, museos y cuidados jardines. Una elección óptima para un primer acercamiento a la India.

Los que ya han hecho un primer viajar a la indiaDe hecho, muchas personas que visitan la India a menudo y de buen grado vuelven una y otra vez, fascinadas por un camino totalmente diferente al suyo. Dada la inmensidad del subcontinente indio y su cultura ancestral, es posible ver escenarios completamente diferentes simplemente visitando otros estados.

Este es el caso del sur de la India, por ejemplo, con vistas totalmente diferentes a las de los estados del norte, donde el verdadero maestro es una naturaleza salvaje y preservada, con palmeras, ríos, canales, bosques, playas, pero también imponentes y coloridos templos, totalmente diferentes a los erigidos en el norte del país, así como centros ayurvédicos, ciudades de estilo colonial, mercados de especias, pueblos pesqueros.

viajar a la indiaVarkala, Kerala " src= "http://viaggiareinindia.it/wp-content/uploads/2017/05/Varkala-1-2.jpg " alt= "viajar a la indiaVarkala, Kerala " width="1024″ height="682″ >

viajar a la indiaVarkala, Kerala

Por eso, cada vez más a menudo, cuando se plantea un segundo viaje a la India, la gente recurre al estado de Kerala, el "hogar de los dioses que representa un símbolo de esta India virgen, aún no acostumbrada al turismo de masas y, por tanto, mucho más auténtica.

Hay demasiadas diferencias entre las distintas regiones de la India, por lo que a menudo se oye el término "contradicciones". Te contaré más, con más detalle, con el tiempo, a través de historias. Por ahora, es importante saber qué tipo de viaje se quiere hacer y, sobre todo, cuándo, para definir mejor el periodo en el que es mejor elegir una zona en lugar de otra.

  1. INDIA: DÓNDE DORMIR

La India cuenta con una enorme variedad de alojamientos, que cubren las necesidades de todos los viajeros. En efecto, es posible encontrar tanto albergues baratos por unos cientos de rupias, especialmente indicados para los "mochileros" que prefieren estructuras económicas porque viajan por periodos medianamente largos, como hoteles principescos de mil y una noches o incluso de miles de euros por noche, para los que quieren vivir la experiencia de los maharajás o para los viajeros que quieren ofrecerse una experiencia única.

Los famosos havelis, antiguas casas de los comerciantes marwari, construidas entre los siglos XVII y XX, que, originarios de la región de Jodhpur, eligieron la región de Shekhawati para levantar estos magníficos edificios, que hoy representan una de las paradas más fascinantes de un viaje al norte de la India.

viajar a la indiaFatehpur, Rajasthan, Haveli Nadin" src= "http://viaggiareinindia.it/wp-content/uploads/2017/05/Viaggiare-in-India-Fatehpur-Rajasthan-Haveli-Nadin-copy-1024×680.jpg" alt= "viajar a la india, Fatehpur, Rajasthan, Haveli Nadin " width="1024″ height="680″ >

viajar a la indiaFatehpur, Rajasthan, Haveli Nadin

En el sur, el EcoLodges al igual que yo Estación balnearia, las hermosas playas, donde podrá relajarse con una bebida o un Masaje ayurvédicoal sonido de las olas del mar. Sin embargo, incluso aquí es posible encontrar alojamiento para todos los presupuestos, hasta los espartanos. caza en las playas que se montan y desmontan cada año.

Entre ambos, se está desarrollando el concepto de "casas de huéspedes", junto con varios Bed & Breakfast o "homestays" que, además de la comodidad de un alojamiento de nivel medio, ofrecen la posibilidad de un contacto directo con la cultura india. A menudo, de hecho, son las familias indias que han viajado o a las que les gusta rodearse de personas de diferentes culturas las que utilizan determinadas habitaciones para acoger a los invitados, con el fin de contribuir a la promoción de la cultura india en el mundo.

Viaggiare en la India, Casa de campo de la llama del bosque, Kanha

Viaggiare en la India, Casa de campo de la llama del bosque, Kanha

  1. INDIA: DÓNDE COMER

Es imposible resumir la variedad de cocina También es cierto que cualquiera que piense en la India dirá la palabra "especias". Las especias son sin duda uno de los aspectos que unen las diferentes tradiciones culinarias de la India.

La India suele considerarse un paraíso para los vegetarianos, donde los platos se preparan de forma elaborada y a la antigua usanza, con decenas de ingredientes que incluyen diversas combinaciones de especias (Masala).

Sin embargo, la India no es un país 100% vegetariano o vegano, ni lo fue en el pasado: los conquistadores extranjeros, de hecho, eran muy aficionados a los platos de carne. cocina Mughal (mughlai) es un magnífico ejemplo, con sus suculentos platos de pollo y cordero.

viajar a la indiaGoa, Fish Thali " src= "http://viaggiareinindia.it/wp-content/uploads/2017/05/Viaggiare-in-India-Goa-Thali-di-pesce-e1495614248954-1024×866.jpg " alt= "viajar a la india, Goa, Fish Thali " width="1024″ height="866″ >

viajar a la indiaGoa, Fish Thali

También comida callejera Es muy común en la India y seguro que te sentirás tentado a probarlo una vez que viajes a esta tierra, sólo hay que tener cuidado con la limpieza, por lo que las normas a seguir son siempre las mismas para los viajeros.

En la India, encontrarás pequeños "restaurantes" por todas partes dhaba, Muy baratos, a menudo parecen tugurios surgidos de la nada, en los que la limpieza es escasa, pero ciertamente los hay buenos en lugares estratégicos, especialmente en las rutas turísticas.

Restaurantes de cadenas hoteleras son, sin duda, una opción que se adapta al estómago de un viajero que va a venir a la India por primera vez. ¡Sin embargo, incluso aquí, es importante tomar las precauciones necesarias y pedir siempre platos no demasiado picantes (¡No picantes!), posiblemente acompañados de arroz y pan para apagar el fuego!

viajar a la indiaRestaurante OTW, Hotel Lodhi, Delhi" src= "http://viaggiareinindia.it/wp-content/uploads/2017/05/Viaggiare-in-India-Ristorante-OTW-Lodhi-Hotel-1024×768.jpg" alt= "viajar a la indiaRestaurante OTW, Hotel Lodhi, Delhi " width="1024″ height="768″ >

viajar a la indiaRestaurante OTW, Hotel Lodhi, Delhi

Los que vivimos en la India confiamos a menudo y de buen grado en las aplicaciones, especialmente en la de Zomatopara elegir el próximo restaurante a probar. También hablé de ello LA OMS.

  1. INDIA: CÓMO MOVERSE

Como en el caso de la elección del alojamiento, también en lo que respecta a el medio de transporte con el que viajar en la India depende del factor económico, pero aún más del tiempo disponible. Ni que decir tiene que, si se dispone de semanas o incluso meses, nada mejor que explorar la India lentamente, guiado por los acontecimientos, reservando instalaciones de vez en cuando y aprovechando al máximo los autobuses y los trenes. Puede utilizar autobuses públicos o privados, trenes, coches y aviones. Todo según nuestro itinerario o incluso mejor si no tiene itinerario.

Está claro que si tiene menos de dos o tres semanas, la opción ideal puede ser alquilar un coche con conductorEsto es especialmente cierto si se está en grupo, ya que garantiza una cierta libertad de movimientos, la posibilidad de entrar en la India más remota, a la que a menudo no se llega en avión o en tren. Sin embargo, incluso en este caso, la base de la planificación del itinerario debería ser un mínimo de planificación para poder calcular las distancias y, por tanto, también los costes, y valorar si está dentro de las posibilidades.

A veces, los viajes organizados por las agencias locales prevén la integración de varios medios de transporte precisamente porque siempre es conveniente evaluar, de vez en cuando, la relación utilidad/precio de un medio de transporte para asegurar un itinerario correcto para las necesidades del viajero. Si es posible, por ejemplo, siempre es agradable poder hacer parte del viaje en tren porque tienes la posibilidad de entrar en contacto con los habitantes e incluso ver escenas divertidas.

Sin embargo, no hay que olvidar que el clima también influye en la elección de los medios de transporte. Por ejemplo, hay que evitar los trenes durante la temporada de monzones por las fuertes lluvias o en pleno invierno. Por ello, si se decide a viajar por la India, es importante organizar un mínimo de transporte.

  1. INDIA : COMPRAS

¿Conoce a un niño que esté delante de un escaparate de una tienda de juguetes o de caramelos? Aquí, la India tiene el mismo efecto en los adultos. Aquí se puede encontrar de todo, desde artesanía hasta tejidos, desde ropa hasta especias, desde gemas hasta instrumentos musicales, desde adornos de bronce hasta zapatos, desde pinturas hasta joyas. Todo ello, por supuesto, a precios increíblemente bajos en comparación con lo que podríamos permitirnos en nuestro país.

viajar a la indiaZapatos Jutti, Jodhpur, Rajasthan, India " src= "http://viaggiareinindia.it/wp-content/uploads/2017/05/Viaggiare-in-India-scarpe-jutti-Jodhpur-Rajasthan-India-copy-1024×683.jpg " alt= "viajar a la india, zapatos jutti, Jodhpur, Rajasthan, India " width="1024″ height="683″ >

viajar a la indiazapatos jutti, Jodhpur, Rajasthan, India

Haga compras en la Indiase aplican algunas reglas sencillas:

- averiguar el precio de los productos en las tiendas de precio fijo del gobierno para comparar;

- evita mostrar un entusiasmo excesivo cuando hayas visto algo que te guste;

- comprobar la autenticidad del producto y finalmente...

- negociar hasta el cansancio

Considere que los indios tienen una paciencia infinita y no tienen tanta prisa como podría tener un turista porque tienen que coger un autobús, así que es probable que al final consigan lo mejor de todos modos, pero lo menos que puede hacer es empezar a negociar a menos de la mitad del precio que le ha cobrado el tendero.

En lo que respecta a los pagos en la India, todavía se utiliza mucho el efectivo, pero los grandes almacenes siguen equipados con puntos de venta para el pago con tarjeta de débito o crédito.

  1. INDIA: IMPUESTOS Y TONOS

Cuando se viaja por la India, es muy recomendable dejar propina. Además de ser una costumbre consagrada, es una muestra de agradecimiento por un servicio.

A modo de ejemplo, informo aquí de algunas cifras que siguen siendo puramente indicativas, ya que sólo se sugieren, pero la propina debe darse siempre según el propio juicio y grado de satisfacción.

- En los restaurantes: normalmente se incluye en la cuenta y se llama gastos de servicioSi desea dejar más o si no está incluido, le sugerimos un 10% de la factura;

- Al portero del hotel: 100 rupias por pareja;

- En la zapatería fuera de los templos: (a menos que se indique lo contrario) 10/20 rupias por par de zapatos;

- Al conductor: 500 rupias por día y por pareja, que se remitirán al final del viaje;

- Al guía local: 500/1000 por servicio (si aportaba información más allá de las explicaciones técnicas, si hablaba bien el italiano, si era capaz de transmitir emociones).

En cuanto a los impuestos en la India, hay varios: a la hora de pagar la cuenta en un restaurante, espere pagar unos 40% más en la cuenta final, especialmente si ha tomado alcohol.

Este es un resumen de la información básica para poder viajar a la india con una mayor conciencia. Si tienes más preguntas o curiosidades, siempre puedes escribirme a . Estaré encantado de responder a cualquier solicitud.

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