PREMIER VOYAGE EN INDE : TOUT CE QU’ILS NE VOUS DIT PAS

PREMIER VOYAGE EN INDE : TOUT CE QU’ILS NE VOUS DIT PAS


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Premier voyage en Inde : découvrez les 6 vérités les plus nues sur l’Inde qui vous aideront à décider si c’est un voyage pour vous.

Wow, comme c’est beau un voyage en Inde ! Le Taj Mahal, le yoga, les massages, les bains dans le Gange, le poulet au curry, les jolies vaches qui déambulent dans la rue, les palais de contes de fées, les tigres et les éléphants !

Taj Mahal avec les lumières de l'aube : le symbole de l'Inde

Ce sont généralement les images qui viennent à l’esprit lorsque les gens pensent à l’Inde. Ce sont certainement de très belles choses, mais l’Inde n’est pas seulement cela.

Je ne me lasserai jamais de le dire mais un voyage en Inde n’est pas du tout un simple voyage. Et c’est un de ces voyages que je ne recommanderais pas à tout le monde.

La première chose à faire avant d’organiser un voyage en Inde est comprenez d’abord si c’est un voyage qui vous convient. Comprenez si vous êtes le type de voyageur adapté à un tel voyage.

Alors avant de vous donner les différentes informations pratiques pour organiser un voyage en Inde, je souhaite vous indiquer les vérité sans fard sur l’Inde. Celui qu’on ne trouve pas dans les catalogues de voyages ou les pages de confirmation d’hôtel.

Je ne fais pas ça pour vous décourager, bien au contraire ! Je fais cela précisément parce que je ne veux pas que votre voyage en Inde se transforme en cauchemar parce que vous avez réalisé trop tard que ce n’était pas un voyage pour vous.

Eh bien, après cette nécessaire introduction, découvrons les vérités les plus « inconfortables » sur l’Inde. Certains sont assez connus, d’autres un peu moins. Voyons-les tous !

L’INDE EST SALE.

L’Inde est sale. Mais ne parlons pas de cette saleté comme s’il y avait un doigt de poussière sur les meubles du salon. Parlons d’un manque total d’hygiène ce qui peut aussi être beaucoup dangereux.

À partir deeau. Je pense que tout le monde connaît la terrible réputation de l’eau indienne et ce qu’elle peut faire aux pauvres estomacs délicats de nous, Occidentaux. Cela signifie que vous ne pouvez absolument pas boire de l’eau qui n’est pas en bouteille (vérifiez également qu’elle est scellée car beaucoup de gens vous vendent de l’eau en bouteille mais en réalité ils la remplissent avec l’eau qu’ils trouvent chez n’importe qui). Vous ne pouvez pas boire de boissons avec de la glace si vous ne savez pas avec certitude d’où provient l’eau pour fabriquer la glace. Vous ne pouvez pas manger de fruits et légumes crus car ils ont été lavés avec de l’eau qui pourrait être contaminée.

Vous devrez également vous brosser les dents avec de l’eau en bouteille et faire très attention lorsque vous prenez une douche pour ne pas avaler accidentellement de l’eau.

En plus de l’eau, les rues sont également sales. Considérez que les vaches errent joyeusement dans et hors des villes indiennes, alors vous pouvez imaginer ce que vous trouvez dans les rues !

Vache et tuk tuk dans une rue sale de Jaisalmer en Inde

Mais ce n’est pas seulement la faute de vaches les pauvres choses ! Il y en a beaucoup dans la rue ordures. Qu’avec leafa crée un combo mortel. Beaucoup de gens n’ont pas de logement et sont obligés de le faire les besoins où ça se passe. Dans de nombreuses villes, c’est smog ça ne te laisse pas respirer. Un peu partout, il y a une odeur qui mettra votre estomac à rude épreuve, si les salmonelles, campylobacter ou autres belles bactéries qui ont hâte de faire un bon voyage dans vos intestins ne s’en sont pas déjà occupées !

Sans parler des trains et des transports en commun. LE’encombrementle poussièrele puer et le saleté que l’on trouve dans les moyens de transport, je pense, c’est 100 fois le métro de Rome au moment de sortir des bureaux. Mais qu’est-ce que je dis ? Je ne pense pas qu’une comparaison donne une idée. Voir, c’est croire. En fait non, je ne vois pas, croyez-moi sur parole et prenez un taxi ou une voiture de location.

Mauvais état du train de nuit de Jaisalmer à Jodhpur

Oh alors le Fois? Vous rêvez de prendre un bon bain dans le Gange pour purifier votre âme, votre esprit et votre esprit ? Considérons ici que dans le Gange, notamment à Varanasi, les cendres des défunts sont dispersées et jetées. ossements et restes humains. Ah et puis il y a aussi ceux qui lavent nos vêtements.

Diverses activités se déroulant dans le Gange dans les ghats de Varanasi en Inde

jeLe Gange est l’un des fleuves les plus pollués de la planète! Donc si j’étais vous, je chercherais un rituel de purification alternatif. Je ne sais pas de quel bel encens à la noix de coco vous dites ?

L’INDE EST PAUVRE.

L’Inde est pauvre. Parlons de ça pauvreté extrêmece qui fait mal au cœur.

Un tiers de la population mondiale vit en Inde près de la moitié des Indiens vivent en dessous du seuil de pauvreté. Ce sont des gens qui n’ont pas d’endroit où dormir. Ou, dans le meilleur des cas, ils dorment par terre dans une cabane avec vingt autres personnes.

Cabanes dans le désert du Thar en Inde

Beaucoup ne peuvent pas s’en sortir et meurent de faim ou d’autres maladies causées par le manque total d’hygiène. Ils meurent ainsi dans la rue, sous les yeux de tous.

Quand vous voyez quelqu’un allongé dans la rue, vous ne savez jamais s’il dort ou s’il est mort.

Ce sont des scènes qui font mal. Si mal.

Et puis il y a les ultra millionnaires. Considérez que l’Inde est le huitième pays au monde pour le nombre de millionnaires !

En Inde, il y a ceux qui ont trop et ceux qui n’ont rien.

L’INDE EST CHAOTIQUE.

L’Inde est chaotique. Il est difficile d’échapper au bruit continu de cornedu folledal traficdonne-le vaches.

Rue bondée de Delhi

Vous pouvez simplement trouver un peu de répit dans un village isolé ou dans le désert.

Mais sinon, le chaos règne en maître. Lorsque vous vous tournez, quelque chose se produit. Traverser la route à chaque fois est un défi. Faites le signe de croix et croisez. En fait je ne sais pas si le signe de croix fonctionne ici. Essayez d’obtenir de l’aide de Shiva. Le dieu de la destruction. Non, peut-être que Shiva ferait mieux de ne pas le faire.

Je ne sais pas faire appel à quelque chose et essayer de ne pas me laisser écraser. Il nous faut un juste compromis entre courage et prudence !

La foule à Chandni Chowk à Delhi

De plus, vous ne pourrez guère marcher 100 mètres sans rencontrer quelqu’un qui souhaite prendre un verre. selfie avec toi. Je ne comprendrai jamais pourquoi mais les Indiens adorent prendre des photos avec les Occidentaux !

Au début, cela peut même être une bonne chose, mais après quelques jours chez Brigitte Bardot, vous avez envie de retourner à vos humbles origines et de marcher en paix. (Toute référence à des noms et à des personnes est purement fortuite, salut Brigitte !).

Ah j’avais presque oublié ! Il y a aussi les cobra dans les arbres.

Cobra sur un arbre à Agra Inde

EN INDE, RIEN NE SE PASSE COMME PRÉVU.

Si vous aussi aimez planifier vos voyages dans les moindres détails comme moi et Furio de Bianco, Rosso e Verdone, sachez que l’Inde mettra votre patience à rude épreuve. Vous devrez revoir complètement la manière dont vous organisez votre voyage.

En Inde les événements inattendus sont à l’ordre du jour. De plus, la ponctualité est une notion qui n’a aucune importance en Inde.

La tour de l'horloge sur la place du marché de Sardar à Jodhpur, Inde
L’horloge indique la mauvaise heure

Pour les Indiens, il est tout à fait normal qu’un train arrive avec 12 heures de retard. Ils l’appellent « à l’indienne » et nous considèrent comme trop rigides et schématiques.

En Inde, il n’y a pas d’attention particulière aux détails. Les époques et les rythmes de vie sont très différents des nôtres.

Donc réveil à 7h02, départ de l’hôtel à 8h27, prise du taxi à 8h31, arrivée au musée à 9h01, sortie du musée à 11h06… non. Oublie ça. Ce sont des concepts qui ne fonctionnent pas ici.

Lorsque vous organisez un voyage en Inde, essayez d’étaler les journées à un rythme beaucoup plus lent que vous ne le feriez habituellement. Par exemple, si vous constatez qu’il faut 2 jours pour visiter Delhi, restez-en 3. L’Inde ne convient pas à ceux qui sont pressés et qui ont des horaires limités.

EN INDE, VOUS TROUVEREZ BEAUCOUP D’arnaques.

En Inde, il y a des arnaques à chaque coin de rue. Malheureusement, on ne peut faire confiance à personne.

À partir de conducteurs. Il faut savoir que la plupart d’entre eux ont des accords avec des hôtels, restaurants, magasins etc. Ils reçoivent des commissions pour chaque touriste qu’ils parviennent à amener. La pratique est généralement la suivante. Vous lui demandez de vous emmener dans un certain hôtel. On vous dira que cet hôtel est fermé, qu’il n’existe plus. A ce moment-là, en véritables « héros », ils vous proposeront une solution alternative (l’hôtel avec lequel ils ont des accords) et vous y emmèneront.

Te voilà. Ne croyez jamais les conducteurs lorsqu’ils vous disent ces choses. Ce n’est pas vrai et cela arrive tout le temps !

Le mieux est de choisir d’abord des hôtels de qualité (dans mon article j’en recommande plusieurs) et de les laisser tout organiser. La prise en charge à l’aéroport. Taxis. Des voitures avec chauffeurs pour se déplacer d’une ville à l’autre. Faites-leur tout faire.

Ensuite, si vous êtes en déplacement et avez besoin d’un tuk tuk pour de courtes distances, vous pouvez également le faire de manière indépendante. Mais ne croyez jamais ce qu’ils vous disent. Par exemple, à Jaipur, j’avais demandé à m’emmener au temple des singes, mais ils m’ont emmené dans un temple éloigné et inconnu où se trouvait un gars qui vendait des cacahuètes pour les singes (avec qui le chauffeur avait un accord).

Essayez toujours de savoir exactement où vous allez. Utilisez le GPS sur votre téléphone. Vérifiez toujours que vous allez là où vous avez demandé d’aller. C’est frustrant, je sais. L’Inde est comme ça.

Une autre arnaque typique est la suivante. Quelqu’un s’approche de vous. Généralement un femme avec un petit enfant. Elle vous demandera si vous pouvez acheter du lait pour son bébé dans ce magasin spécifique. En réalité, cette femme avait été envoyée par le propriétaire de ce magasin. Et cet enfant ne sera probablement même pas son fils.

Je sais qu’il est très difficile de résister à la tentation d’aider. Cela ne nous coûte rien d’acheter du lait. Malheureusement, derrière tout cela se cache un terrible cycle d’exploitation des femmes et des enfants. Et en « aidant », nous ne faisons qu’alimenter ce cycle.

Il existe d’autres moyens d’aider les pauvres en Inde. Apportez de la nourriture ou des boissons. Faites un don aux organisations concernées. Faites du bénévolat. Il existe de nombreuses associations qui organisent des voyages bénévoles en Inde. Mais ne faites confiance à personne qui vous arrête dans la rue.

Ensuite, il y a les faux prêtres. Ils commenceront peut-être par vous offrir un bracelet, ils vous raconteront de merveilleuses histoires et enfin ils vous offriront des prières en échange d’argent. Si vous refusez de payer, au mieux, ils jetteront de terribles malédictions sur vous et votre famille. Au pire, ils impliqueront des policiers (vrais ? faux ? qui sait !) qui vous forceront à payer. Le mieux est de les ignorer dès le départ. Comme maman te l’a dit, n’accepte rien des étrangers.

Un autre exemple est Varanasi. Près des ghats du crématorium vous trouverez «guide» qui vous donneront de leur propre initiative de nombreuses informations intéressantes sur la crémation et les rites hindous. Mais ensuite, ils vous demanderont des dons très coûteux pour acheter du bois aux familles qui n’en ont pas les moyens (en Inde, c’est la famille du défunt qui achète le bois nécessaire au bûcher funéraire). Cet argent va-t-il aux familles pour acheter du bois ? Ou dans les poches des « guides » ?

Vaches et personnes lors des crémations à Manikarnika Ghat à Varanasi, Inde

Malheureusement, ce sentiment de méfiance va s’enraciner en vous quelques jours seulement après votre arrivée en Inde. Mais essayez de ne pas vous empêcher de connaître la population locale. En Inde, j’ai rencontré des personnes vraiment spéciales ! Au fil du temps, vous apprendrez à comprendre à qui vous pouvez faire confiance et à qui vous ne pouvez pas faire confiance. Mais au début, soyez très prudent et ne donnez pas confiance. Et surtout ne faites pas confiance aux singes. JAMAIS.

NOURRITURE INDIENNE C’EST TRÈS ÉPICÉ ET PLEIN D’ÉPICES.

Je n’oublierai jamais la description de la cuisine indienne faite par mon oncle : «paps végétariens très épicés« . Je crois qu’aucune autre définition ne traduit mieux l’idée.

Cuisine de rue à Delhi

Avant de partir en Inde, je pensais aimer la cuisine indienne. Mais une fois en Inde, on se rend compte que la nourriture locale est très différente de ce que l’on trouve dans les restaurants indiens en Italie.

Plateau indien typique à Udaipur

Bien sûr, à chacun ses goûts ! Mais après quelques jours sur le sol indien on ne peut plus manger tout le temps épicé et épicé. Alors nous n’y sommes pas habitués ! Vous devrez donc de temps en temps alterner la cuisine « occidentale » avec la cuisine indienne. Je mets les guillemets parce que, pour vous donner un exemple, une fois j’ai commandé des pâtes en sauce et ils m’ont apporté des pâtes au ketchup. Ils m’ont aussi apporté une bouteille de ketchup si je voulais en ajouter un peu plus.

Les pâtes au ketchup sont l’une des choses dont j’ai le plus honte. Je n’aurais jamais pensé en arriver là. Mais l’alternative au pap végétarien très épicé, au poulet tandoori et au riz, du riz et encore du riz, c’est malheureusement celle-là.

De plus, il est préférable d’éviter certains aliments si vous ne voulez pas passer vos vacances indiennes dans les « toilettes ». Pardonnez aux Français. Ou à l’hôpital.

Classons-les par ordre de danger :

  1. EAU, GLACE, FRUITS CRUS ET LÉGUMES. Voici la triade mortelle à éviter à tout prix. Il n’y a pas d’estomac qui puisse le supporter. Personne n’est en sécurité.
  2. VIANDE (SPECIALEMENT POULET). Alors le poulet tandoori est un excellent plat à essayer absolument lors de votre voyage en Inde. Mais soit on le mange dans un endroit sûr (par exemple un restaurant d’un hôtel étoilé), soit on l’oublie. Si le poulet n’est pas bien cuit, vous risquez de contracter des salmonelles et d’autres bactéries très dangereuses. Je ne suis pas là pour vous parler des conditions d’hygiène des poulets indiens. Donc si vous n’avez aucune référence sur le restaurant, je suis désolé mais… des pâtes au ketchup.
  3. LAIT ET OEUFS. Nous revenons ici à la discussion précédente. Malheureusement, les animaux ne sont pas très bien traités en Inde, donc tout ce qui en provient est un peu en danger. Encore une fois, si vous n’avez pas confiance en cet endroit, évitez-les.

Bref, comme vous pouvez le constater, il ne reste plus grand chose. Je n’aime pas non plus les légumes, donc j’ai eu de sérieuses difficultés à manger en Inde. J’ai perdu beaucoup de kilos lors de ce voyage, mes parents ont failli se mettre à pleurer lorsqu’ils sont venus me chercher à l’aéroport !

Si votre objectif est de perdre du poids, trois semaines en Inde sont parfaites. Loin des régimes de zone et de carotte !

Mais vous devez emporter une chose chez vous : le Curry indien! Maintenant, c’est délicieux !

MAIS ALORS POURQUOI FAIRE UN VOYAGE EN INDE ?

Une fois que vous aurez lu cet article, vous vous demanderez pourquoi aller en Inde ? Mais qui me pousse à le faire ?

Exact. « Qui me fait faire ça? » vous réfléchirez avant d’aller en Inde. Dès votre arrivée en Inde, vous penserez plutôt « Qui m’a fait faire ça ? » ! Je ne vous ment pas, c’est comme ça.

Maman L’Inde est un voyage qui vous change profondément. Cela bouleverse votre âme et vous en donne une nouvelle. Un voyage qui vous aide à tout mettre en perspective. Ce qui vous rend plus fort. Ce qui vous prépare à tout autre voyage.

Et puis bien sûr, il y a le Taj Mahal, le yoga, les massages, les bains dans le Gange, le poulet au curry, les jolies vaches qui se promènent dans la rue, les palais de contes de fées, les tigres et les éléphants, comme nous le disions au début de cet article. (Mais promets-moi que tu ne te baigneras pas dans le Gange).

Si malgré tout ce que vous avez lu dans cet article vous souhaitez toujours partir en Inde (est-ce votre réponse définitive ?) passez à mon prochain article. Je vous donnerai toutes les informations nécessaires pour organiser au mieux un voyage en Inde.

En attendant, je vous laisse avec une phrase de Tiziano Terzani, auteur du livre « Un autre tour du carrousel » :

« Ceux qui aiment l’Inde le savent : nous ne savons pas exactement pourquoi nous l’aimons. C’est sale, c’est pauvre, c’est infecté ; elle est parfois voleuse et menteuse, souvent puante, corrompue, impitoyable et indifférente. Pourtant, une fois rencontré, on ne peut plus s’en passer.

Voir aussi :

DELHI : QUE VOIR EN DEUX JOURS

UDAIPUR : QUE FAIRE EN TROIS JOURS

JAISALMER : ITINÉRAIRE DE DEUX JOURS DANS LA VILLE JAUNE DE L’INDE

JODHPUR : LES MEILLEURES CHOSES À VOIR DANS LA VILLE BLEUE DE L’INDE

PUSHKAR : 5 RAISONS DE VISITER LA VILLE VÉGAN DE L’INDE

JAIPUR : LES CHOSES INCONTOURNABLES À VOIR DANS LA VILLE ROSE DE L’INDE

TAJ MAHAL : CONSEILS POUR LE VISITER SANS LA FOULE DE TOURISTES

AGRA : QUE VOIR AU-DELÀ DU TAJ MAHAL

VARANASI : QUE VOIR DANS LA VILLE SACRÉE SUR LE FLEUVE GANGES

COMMENT ORGANISER UN VOYAGE EN INDE : VOTRE MANUEL POUR L’INDE

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7 décembre 2024 23h17

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