PREMIER VOYAGE EN INDE : TOUT CE QU’ON NE VOUS DIT PAS

PREMIER VOYAGE EN INDE : TOUT CE QU’ON NE VOUS DIT PAS



Dans un coin de Jaisalmer, lors de mon premier voyage en Inde

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Broche
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Premier voyage en Inde : Découvrez les 6 vérités les plus frappantes sur l’Inde qui vous aideront à décider si c’est un voyage pour vous.

Wow quel beau voyage en Inde ! Le Taj Mahal, le yoga, les massages, les baignades dans le Gange, le curry de poulet, les jolies vaches qui marchent dans la rue, les palais de conte de fées, les tigres et les éléphants !

Taj Mahal aux lumières de l'aube : le symbole de l'Inde

Ce sont généralement les images qui viennent à l’esprit lorsqu’on pense à l’Inde. Ce sont certes toutes de très belles choses, mais l’Inde n’est pas que cela.

Je ne me lasserai jamais de le dire mais un voyage en Inde n’est en aucun cas un simple voyage. Et c’est un de ces voyages que je ne recommanderais pas du tout.

La première chose à faire avant de planifier un voyage en Inde est Tout d’abord, comprenez si c’est un voyage qui vous convient. Comprendre si vous êtes le type de voyageur approprié pour un tel voyage.

Alors avant de vous donner les différentes informations pratiques pour organiser un voyage en Inde, je tiens à vous indiquer les vérité sans fard sur l’Inde. Celui que vous ne trouvez pas dans les catalogues de voyage ou les pages de confirmation d’hôtel.

Je ne le fais pas pour vous décourager, au contraire ! Je fais cela précisément parce que je ne veux pas que ton voyage en Inde se transforme en cauchemar parce que tu as réalisé trop tard que ce n’était pas un voyage pour toi.

Eh bien, après cette prémisse, découvrons les vérités les plus « incommodes » de l’Inde. Certains sont assez connus, d’autres un peu moins. Voyons-les tous !

L’INDE EST SALE.

L’Inde est sale. Mais ne parlons pas du sale comme s’il y avait un doigt de poussière sur le meuble du salon. Parlons d’un manque total d’hygiène qui peut aussi être beaucoup dangereux.

depuiseau. Je pense que tout le monde connaît la terrible réputation de l’eau indienne et ce qu’elle peut faire au pauvre estomac délicat de nous autres occidentaux. Cela signifie que vous ne pouvez absolument pas boire de l’eau qui n’est pas en bouteille (vérifiez également qu’elle est scellée car beaucoup vous vendent de l' »eau en bouteille » mais en réalité ils la remplissent avec de l’eau qu’ils trouvent de n’importe où). Vous ne pouvez pas boire de boissons avec de la glace à moins de savoir avec certitude d’où provient l’eau pour fabriquer la glace. Vous ne pouvez pas manger de fruits et légumes crus car ils ont été lavés avec de l’eau qui pourrait être contaminée.

Vous devrez également vous brosser les dents avec de l’eau en bouteille et faire très attention pendant la douche pour ne pas avaler accidentellement de l’eau.

En plus de l’eau, les rues sont également sales. Considérez que les vaches errent joyeusement dans et hors des villes de l’Inde, vous pouvez donc imaginer ce que vous trouvez dans la rue !

Vache et tuk tuk dans une rue sale de Jaisalmer en Inde

Mais ce n’est pas seulement la faute vaches les pauvres! Il y en a beaucoup dans la rue ordures. qu’avec leafa créer un combo mortel. Beaucoup de gens n’ont pas de maison et sont forcés de faire besoins où ça se passe. Dans de nombreuses villes, c’est smog il ne vous laisse pas respirer. Presque partout il y a une odeur qui va vous fatiguer l’estomac, si Salmonella, Campylobacter ou autres gentilles bactéries n’y ont pas déjà pensé, elles ont hâte de faire un petit tour sympa dans votre intestin !

Ne parlons pas des trains et des transports en commun. L’surpeuplementla poussièrela puer et le saleté que vous trouvez dans les moyens de transport je pense que c’est 100 fois le métro de Rome au moment de sortir des bureaux. Mais qu’est-ce que je dis ? Je pense qu’aucune comparaison ne rend l’idée. Voir c’est croire. En effet non, ne voyez pas, croyez-moi sur parole et prenez un taxi ou une voiture de location.

Mauvais état du wagon du train couchette de Jaisalmer à Jodhpur

Ah alors le Fois? Vous rêvez de prendre un bon bain dans le Gange pour purifier votre âme, votre esprit et votre esprit ? Considérez ici que dans le Gange, en particulier à Varanasi, les cendres du défunt sont dispersées et jetées ossements et restes humains. Ah et puis il y a aussi ceux qui lavent nos vêtements.

Diverses activités se déroulant dans les ghats du Gange de Varanasi en Inde

jeLe Gange fait partie des fleuves les plus pollués de la planète! Donc, si j’étais vous, je chercherais un autre rituel de purification. Je ne connais pas un bel encens à la noix de coco que dites-vous ?

L’INDE EST PAUVRE.

L’Inde est pauvre. Parlons de ça pauvreté extrêmequi fait mal au coeur.

Un tiers de la population mondiale vit en Inde près de la moitié des Indiens vivent sous le seuil de pauvreté. Ce sont des gens qui n’ont pas d’endroit où dormir. Ou dans le meilleur des cas dormir par terre dans une cabane avec vingt autres personnes.

Les cabanes du désert du Thar en Inde

Beaucoup n’y arrivent pas et meurent de faim ou d’autres maladies causées par le manque total d’hygiène. C’est ainsi qu’ils meurent dans la rue, sous les yeux de tous.

Quand vous voyez quelqu’un allongé dans la rue, vous ne savez jamais s’il dort ou s’il est mort.

Ce sont de mauvaises scènes. Dommage.

Et puis il y a les ultra-millionnaires. Pensez simplement que l’Inde est le huitième pays au monde pour le nombre de millionnaires !

En Inde, il y a ceux qui ont trop et ceux qui n’ont rien.

L’INDE EST CHAOTIQUE.

L’Inde est chaotique. Il est difficile d’échapper au son continu de la cornedu folledal circulationlui donner vaches.

Rue bondée de Delhi

Vous pouvez simplement trouver un peu de répit dans un village isolé ou dans le désert.

Mais sinon, le chaos règne en maître. Lorsque vous vous retournez, il se passe quelque chose. Traverser la route à chaque fois est un exploit. Faites le signe de la croix et de la croix. En fait, je ne sais pas si le signe de la croix fonctionne ici. Essayez d’obtenir de l’aide de Shiva. Le dieu de la destruction. Non, peut-être que Shiva vaut mieux pas.

Je ne sais pas faire appel à quelque chose et essayer de ne pas me faire écraser. Il faut un juste compromis entre courage et prudence !

La foule Chandni Chowk à Delhi

De plus, vous ne pourrez guère faire 100 mètres sans croiser quelqu’un qui veut prendre un selfie avec toi. Je ne comprendrai jamais pourquoi mais les indiens adorent prendre des photos avec les occidentaux !

Au début ça peut même être sympa mais après quelques jours chez Brigitte Bardot on a envie de retourner à ses humbles origines et de marcher en paix. (Toute référence à des noms et des personnes est purement fortuite, bonjour Brigitte !).

Oh j’ai presque oublié! Il y a aussi moi cobra dans les arbres.

Cobra sur un arbre à Agra Inde

EN INDE RIEN NE SE PASSE SELON LES PLANS.

Si vous aimez aussi planifier vos voyages dans les moindres détails comme moi et Furio di Bianco, Rosso et Verdone, sachez que l’Inde mettra votre patience à rude épreuve. Il vous faudra revoir complètement votre façon d’organiser votre voyage.

En Inde les imprévus sont à l’ordre du jour. De plus, la ponctualité est un concept qui n’a aucune importance en Inde.

La tour de l'horloge de la place du marché de Sardar à Jodhpur Inde
L’horloge indique la mauvaise heure

Pour les Indiens, il est tout à fait normal qu’un train arrive avec 12 heures de retard. Ils l’appellent « style indien » et nous considèrent trop rigides et schématiques.

En Inde, aucune attention particulière n’est portée aux détails. Les temps et les rythmes de vie sont très différents des nôtres.

Alors réveil à 7h02, départ de l’hôtel à 8h27, prise du taxi à 8h31, arrivée au musée à 9h01, sortie du musée à 11h06… non. Oublie. Ce sont des concepts qui ne fonctionnent pas ici.

Lorsque vous organisez un voyage en Inde, essayez d’étaler les journées à un rythme beaucoup plus lent que d’habitude. Par exemple, si vous voyez qu’il faut 2 jours pour visiter Delhi, donnez-nous 3. L’Inde ne convient pas à ceux qui sont en cavale et dont les horaires sont limités.

EN INDE, VOUS TROUVEREZ BEAUCOUP D’ESCROQUERIES.

En Inde, les arnaques sont partout. Malheureusement, vous ne pouvez faire confiance à personne.

A partir de Conducteurs. Il faut savoir que la plupart d’entre eux ont des accords avec des hôtels, des restaurants, des magasins, etc. Ils reçoivent des commissions pour chaque touriste qu’ils réussissent à faire venir. C’est généralement la pratique. Vous lui demandez de vous conduire à un certain hôtel. Ils vous diront que cet hôtel est fermé, qu’il n’existe plus. À ce moment-là, en véritables « héros », ils vous proposeront une solution alternative (l’hôtel avec lequel ils ont des accords) et vous y emmèneront.

Voici. Ne croyez jamais les chauffeurs quand ils vous disent ces choses. Ce n’est pas vrai et ça arrive tout le temps !

La meilleure chose à faire est avant tout de choisir des hôtels de qualité (dans mon article j’en recommande plusieurs) et de les laisser tout organiser. La prise en charge à l’aéroport. Taxis. Voitures avec chauffeur pour se déplacer d’une ville à l’autre. Laissez-les tout faire.

Ensuite, si vous êtes dans le coin et que vous avez besoin d’un tuk tuk pour de courtes distances, vous pouvez également le faire de manière autonome. Mais ne croyez jamais ce qu’ils vous disent. Par exemple, à Jaipur j’avais demandé à m’emmener au temple des singes, mais ils m’ont emmené dans un temple reculé et inconnu où il y avait un type qui vendait des cacahuètes pour les singes (avec qui le chauffeur avait des accords).

Essayez toujours de savoir exactement où vous allez. Utilisez le GPS de votre téléphone. Vérifiez toujours que vous allez là où vous avez demandé d’aller. C’est frustrant je sais. L’Inde est comme ça.

Une autre arnaque typique est celle-ci. Quelqu’un s’approche de vous. Habituellement un femme avec un petit enfant. Elle vous demandera si vous pouvez acheter du lait pour son bébé dans ce magasin spécifique. En fait, cette femme a été envoyée par le propriétaire de ce magasin. Et ce bébé ne sera probablement pas son fils non plus.

Je sais qu’il est très difficile de résister à la tentation d’aider. Cela ne nous coûte rien d’acheter du lait. Malheureusement, cependant, il y a une terrible vague d’exploitation des femmes et des enfants derrière tout cela. Et en « aidant », nous ne faisons qu’alimenter cette ronde.

Il existe d’autres moyens d’aider les pauvres de l’Inde. Apportez votre propre nourriture ou boisson. Faire des dons aux organisations concernées. Faites du bénévolat. Il existe de nombreuses associations qui organisent des voyages bénévoles en Inde. Mais ne faites confiance à personne qui vous arrête dans la rue.

Ensuite il y a les faux prêtres. Ils pourront commencer par vous offrir un bracelet, ils vous raconteront de belles histoires et enfin ils vous offriront des prières en échange d’argent. Si vous refusez de payer, au mieux ils jetteront de terribles malédictions sur vous et votre famille. Au pire ils impliqueront des policiers (vrais ? faux ? boh !) qui vous forceront à payer. La meilleure façon est de les ignorer dès le départ. Comme maman te l’a dit, n’accepte rien des étrangers.

Un autre exemple est Varanasi. Près des ghats du crématorium, vous trouverez « guide» qui vous donneront de leur propre initiative de nombreuses informations intéressantes sur la crémation et les rites hindous. Mais ensuite ils vous demanderont des dons très chers pour acheter du bois pour les familles qui n’en ont pas les moyens (en Inde c’est la famille du défunt qui achète le bois nécessaire au bûcher funéraire). Est-ce que cet argent va aux familles pour acheter du bois? Ou dans les poches des « guides » ?

Vaches et personnes lors des crémations du Manikarnika Ghat à Varanasi en Inde

Malheureusement, ce sentiment de méfiance va s’installer en vous quelques jours après votre arrivée en Inde. Cependant, essayez de ne pas vous empêcher de faire connaissance avec la population locale. En Inde, j’ai rencontré des gens vraiment spéciaux ! Au fil du temps, vous apprendrez à qui vous pouvez faire confiance et à qui vous ne pouvez pas. Mais au début soyez très prudent et ne donnez pas confiance. Et surtout, ne faites pas confiance aux singes. JAMAIS.

CUISINE INDIENNE C’EST TRÈS CHAUD ET PLEIN D’ÉPICES.

Je n’oublierai jamais la description de la cuisine indienne de mon oncle : « Galettes végétariennes épicées“. Je crois qu’aucune autre définition ne rend l’idée meilleure.

Nourriture de rue de Delhi

Avant de partir pour l’Inde, je pensais aimer la cuisine indienne. Mais une fois en Inde on se rend compte que la nourriture locale est très différente de ce que l’on trouve dans les restaurants indiens en Italie.

Assiette indienne typique à Udaipur

Bien sûr, chacun ses goûts ! Mais après quelques jours en terre indienne tu n’en peux plus de manger tout le temps épicé et chaud. Nous n’y sommes pas habitués ! Ainsi, de temps en temps, vous devrez alterner la nourriture « occidentale » avec la nourriture indienne. Je mets des guillemets parce que, pour vous donner un exemple, une fois j’ai commandé des pâtes avec de la sauce et ils m’ont apporté des pâtes avec du ketchup. Ils m’ont même apporté la bouteille de ketchup si j’avais envie d’en rajouter.

Les pâtes au ketchup sont l’une des choses dont j’ai le plus honte. Je n’aurais jamais pensé qu’on en arriverait là. Mais l’alternative aux bouillies végétariennes très épicées, au poulet tandoori et au riz, riz et encore riz, malheureusement, c’est celle-ci.

De plus, il y a certains aliments qu’il vaut mieux éviter si vous ne voulez pas passer vos vacances indiennes dans les toilettes. Pardonnez les Français. Ou à l’hôpital.

Mettons-les par ordre de danger :

  1. EAU, GLACE, FRUITS ET LÉGUMES CRUS. C’est la triade mortelle à éviter à tout prix. Il n’y a pas d’estomac qui tient. Personne n’est en sécurité.
  2. VIANDE (Surtout POULET). Alors le poulet tandoori est un excellent plat que vous devez absolument essayer lors de votre voyage en Inde. Mais soit le manger dans un endroit sûr (par exemple un restaurant d’hôtel étoilé) soit l’oublier. Si le poulet n’est pas bien cuit, vous risquez d’attraper des salmonelles et d’autres bactéries très dangereuses. Je ne suis pas là pour vous parler des conditions d’hygiène des poulets indiens. Donc si vous n’avez pas de références de restaurant, je suis désolé mais… des pâtes au ketchup.
  3. LAIT ET OEUFS. Nous reprenons ici la discussion précédente. Malheureusement, les animaux ne sont pas très bien traités en Inde, donc tout ce qui vient d’eux est un peu risqué. Encore une fois, si vous ne faites pas confiance à l’endroit, évitez-les.

Bref, comme vous pouvez le voir, il ne reste plus grand-chose. Je n’aime pas non plus les légumes, j’ai donc eu de sérieuses difficultés à me nourrir en Inde. J’ai perdu pas mal de kilos pendant ce voyage, mes parents ont presque pleuré quand ils sont venus me chercher à l’aéroport !

Si votre objectif est de perdre du poids, trois semaines en Inde sont parfaites. Autre que les régimes de zone et de carotte!

Mais une chose que vous devez ramener à la maison : le curry indien! Oui c’est très bien !

MAIS ALORS POURQUOI VOYAGER EN INDE ?

Une fois que vous aurez lu cet article vous vous poserez des questions mais alors pourquoi partir en Inde ? Mais qui me fait faire ça ?

Exact. « Qui me fait faire ça ? vous réfléchirez avant d’aller en Inde. Dès votre arrivée en Inde vous penserez plutôt « Qui m’a fait faire ça ? » ! Je ne te dis pas de mensonges, c’est vrai.

Maman L’Inde est un voyage qui vous change profondément. Cela tord votre âme et vous en donne une nouvelle. Un voyage qui vous aide à tout mettre en perspective. Ce qui vous rend plus fort. Ce qui vous prépare à tout autre voyage.

Et puis bien sûr, il y a le Taj Mahal, le yoga, les massages, les baignades dans le Gange, le poulet au curry, les vaches mignonnes qui marchent dans la rue, les palais de conte de fées, les tigres et les éléphants, comme nous le disions au début de cet article. (Mais promets-moi de ne pas te baigner dans le Gange).

Si malgré tout ce que vous avez lu dans cet article vous souhaitez toujours partir en Inde (votre réponse est-elle définitive ?) passez à mon prochain article. Je vous donnerai toutes les informations nécessaires pour organiser au mieux un voyage en Inde.

En attendant, je vous laisse avec une phrase de Tiziano Terzani, auteur du livre « Encore un tour du carrousel »:

« Tous ceux qui aiment l’Inde le savent : nous ne savons pas exactement pourquoi nous l’aimons. C’est sale, c’est pauvre, c’est infecté ; parfois c’est une voleuse et une menteuse, souvent malodorante, corrompue, impitoyable et indifférente. Et pourtant, une fois qu’on l’a rencontré, on ne peut plus s’en passer.“

Voir également:

DELHI : QUE VOIR EN DEUX JOURS

UDAIPUR : QUE FAIRE EN TROIS JOURS

JAISALMER : ITINÉRAIRE DE DEUX JOURS DANS LA VILLE JAUNE DE L’INDE

JODHPUR : LES MEILLEURES CHOSES À VOIR DANS LA VILLE BLEUE DE L’INDE

PUSHKAR : 5 RAISONS DE VISITER LA VILLE VEGAN DE L’INDE

JAIPUR : LES INCONTOURNABLES À VOIR DANS LA VILLE ROSE DE L’INDE

TAJ MAHAL : CONSEILS POUR LE VISITER SANS LA FOULE DE TOURISTES

AGRA : QUE VOIR AU-DELÀ DU TAJ MAHAL

VARANASI : QUE VOIR DANS LA VILLE SACRÉE SUR LE GANGE

COMMENT ORGANISER UN VOYAGE EN INDE : VOTRE VADE-MECUM POUR L’INDE

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