Bolas de mola (vegetariano)

Bolas de mola (vegetariano)

Estas receitas são bem-vindas a partir de cozinha indiana. Aqui pode aprender mais sobre as receitas vegetarianas indianas. Vamos começar com as Bolas de primavera (vegetarianas). Leia atentamente os passos de preparação desta receita. Vai precisar dos seguintes ingredientes:

Três chávenas de rebentos de feijão,

Um copo de óleo alimentar

Oito flocos de alho esmagados

Um pedaço de gengibre de 2,5 cm de comprimento, finamente moído até formar uma pasta

Óleo extra para fritar,

Três colheres de sopa de molho de soja

Três pimentos e cenouras de tamanho médio

duas cebolas brancas

Dois talos de aipo

quatro cebolinhos

Para a massa :

250 gramas de farinha Sal

duas colheres de azeite

Como fazer esta receita :

Aqueça meia chávena de azeite e, em seguida, adicione todos os legumes e os rebentos de feijão. Frite ligeiramente durante 3 a 4 minutos, depois adicione o sal, o alho, o gengibre e o molho de soja e frite novamente durante 3 minutos. Coe e triture. Adicione agora a farinha e o sal. Misture-os bem e, em seguida, esfregue-os com 1 colher de sopa de óleo na farinha completamente. Adicione água morna suficiente para ligar a farinha e obter uma massa firme, mas não pegajosa. Amassar bem para obter uma massa lisa. Enrole em rodelas. JA polegar fino, depois recheie os legumes. Enrolar e fechar bem os bordos. Em seguida, aquecer o óleo numa frigideira e fritar os rolos até ficarem dourados. Coloque-os num prato e corte-os em fatias iguais antes de os servir. Este é essencialmente um prato de pequeno-almoço. Coma com malagueta, molho de soja ou simplesmente como está.

Vai achar esta receita muito saborosa. As bolas de primavera são uma receita vegetariana, por isso os vegetarianos vão adorar. Esta receita Prato indiano é muito fácil de fazer, por isso leia atentamente os passos e prepare esta receita.

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