Comida de rua indiana popular

Comida de rua indiana popular

Se já esteve na Índia, sabe que a comida de rua é um deleite para as suas papilas gustativas. A comida de rua é uma paixão na Índia. É comum encontrar grupos de amigos e familiares a comer a sua dose diária de comida de rua à noite nas estradas indianas. A higiene pode não ser a principal prioridade dos vendedores de rua, mas o sabor é-o certamente. Comida barata e saborosa é o que se obtém quando se come na rua. Aqui estão algumas das comidas de rua populares disponíveis no país.

1. Discutir: Atualmente, é uma especialidade de comida de rua, popular em todo o país. O "Chaat" apresenta-se em muitas variedades, consoante o local onde se encontra. Golgappas, Alu Chaat, Papri Chaat, Dahi Bhalla, Faluda e Panipuri são apenas alguns dos chaats que se encontram aqui. Cada região tem as suas próprias especialidades. Enquanto Calcutá é famosa pela sua Phuchka e Jhaalmuri, Deli é famosa pelo seu Alu e Chana Chat. A maioria das pessoas tem geralmente os seus locais preferidos para uma conversa rápida no seu bairro, onde vão quase todas as noites para um lanche!

2. Dosagem : Dosa é algo que pode ser encontrado em quase todas as partes do mundo atualmente, mas na verdade é um prato muito saudável do sul da Índia. Devido à fácil disponibilidade de arroz em todo o lado, é possível encontrar fabricantes de dosa em todas as regiões. A dosa é fácil de preparar nas bancas à beira da estrada. É saudável, farta e rápida de comer, o que a torna uma comida de rua cada vez mais popular.

3. Pavimentação : Agora, "pav" é algo que significa muitas coisas na Índia. Pode ser usado para se referir a um pedaço de pão, ou pode significar pratos como Pav Bhaji ou Vada Pav. Todos usam pão mergulhado em muita manteiga e são alimentos muito populares na parte ocidental do país. Bombaim tem a sua quota-parte de amantes do pavimento, com a maioria das pessoas a passar uma noite na praia e a comer a sua comida de rua preferida.

4. Rolos : A palavra "rolo" pode não evocar grande entusiasmo culinário no coração das pessoas, mas é certamente uma das comidas de rua favoritas do país. Há uma variedade de rolos disponíveis aqui. Um rolo é basicamente um recheio de carne ou de legumes colocado num pedaço de "Paratha" indiana. Calcutá é a casa do rolo e tem uma gama de variedades incríveis disponíveis nas suas ruas. Há o rolo de frango, o rolo de ovo, o rolo de frango tikka, o rolo de vegetais, o rolo de paneer e assim por diante. Faça a sua escolha!

5. Indiano Chinês : É uma especialidade de comida de rua que não se encontra na China. O "chinês indiano" é uma criação dos indianos e só podemos dizer que é delicioso. Podemos encontrar Chowmein, arroz frito chinês e frango com chilli em todos os cantos do país, que não têm qualquer semelhança com os verdadeiros pratos chineses!


8 Fevereiro 2025 13h51

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