É importante fornecer aos seus filhos alimentos nutritivos e saudáveis para satisfazer as suas necessidades diárias. É uma boa ideia dar a conhecer ao seu filho uma variedade de alimentos caseiros saudáveis. É importante lembrar que cada criança é única e que devemos seguir o seu exemplo quando se trata de comer. Os especialistas aconselham que o pequeno-almoço seja tomado 1 a 2 horas depois de acordar, uma vez que é a primeira refeição principal do dia e ajuda a quebrar o jejum, como o próprio nome indica. Aqui estão algumas receitas de pequeno-almoço fáceis de preparar e que também são saudáveis:
Farinha de aveia de legumes Sooji e Chila
Ingredientes: Sooji, aveia em flocos, cebola, cenoura, folhas de coentros, sal, curcuma, manteiga, leitelho e ketchup.
Tempo de preparação: 20 a 25 minutos
Preparação: Coza bem o sooji e a aveia e reserve. Lave e limpe os legumes. Pique finamente todos os legumes. Numa tigela, misture o sooji, a aveia em flocos, os legumes e o leitelho. Misture bem e prepare uma pasta com a consistência de uma dosa. Adicione sal e curcuma. Pincele a frigideira com um pouco de manteiga. Deite meia camada de massa na frigideira pré-aquecida. Cozinhe bem de ambos os lados. Utilize diferentes cortadores de bolachas para criar formas divertidas. Sirva com ketchup de tomate à parte.
Idli de rebentos de legumes
Ingredientes: Moong Daal germinado, ervilhas, cebola, cenouras, pimentos, sooji, farinha de arroz/Besão, folhas de coentros, sal, curcuma, queijo fresco e manteiga.
Tempo de preparação 20 a 25 minutos
Método: Lavar, limpar e picar finamente todos os legumes. Coza os rebentos e as ervilhas. Escorra e deixe arrefecer. Esmague grosseiramente os rebentos e as ervilhas num liquidificador. Misture todos os legumes, os rebentos e a mistura de ervilhas, uma colher de besan, uma colher de sooji e o requeijão. Misture bem e forme bolas de idli. Pré-aqueça a máquina de idli e coloque as bolas na mesma. Cozer a vapor durante 10 a 12 minutos. Sirva com chutney de tomate ou ketchup.
Pão de pizza
Ingredientes: Fatias de pão integral, molho de pizza, maionese, cebola, tomate, sal, fatias de queijo, manteiga e ketchup.
Método: Aparar os bordos do pão, lavar e picar finamente todos os legumes. Espalhe a maionese e o molho de pizza uniformemente sobre o pão. Coloque uma mão-cheia de legumes picados e cubra com uma fatia de queijo. Pincele a frigideira pré-aquecida com manteiga e coloque as fatias de pão. Deixe assar durante alguns minutos. Sirva com ketchup de tomate à parte. Utilize diferentes cortadores de bolachas para criar formas divertidas.
A comida que oferecemos aos nossos filhos deve ser apelativa para os seus olhos, por isso tente fazê-la colorida. As crianças são notoriamente exigentes a comer. Elas querem afirmar a sua recém-descoberta independência comendo. Os lanches são uma das melhores opções alimentares para as crianças de dois anos, pois podem comê-los sem fazer muita confusão.
21 janeiro 2025 15h24