Il est important de fournir à vos enfants des aliments nutritifs et sains pour répondre à leurs besoins quotidiens. C’est une bonne idée d’initier votre enfant à une variété d’aliments sains faits maison. Il est important de garder à l’esprit que chaque enfant est unique et que nous devons suivre leur exemple en matière d’alimentation. Le conseil d’expert est que le petit-déjeuner doit être pris dans les 1 à 2 heures suivant le réveil, car il s’agit du premier repas principal de la journée et aide à rompre le jeûne comme son nom l’indique. Voici quelques recettes de petit-déjeuner faciles à préparer qui sont également saines :
Gruau Végétal Sooji et Chila
Ingrédients : Sooji, flocons d’avoine, oignon, carottes, feuilles de coriandre, sel, curcuma, beurre, babeurre et ketchup.
Temps de préparation : 20 à 25 minutes
Préparation : Faites bien cuire le sooji et les flocons d’avoine et réservez. Lavez et nettoyez les légumes. Hacher finement tous les légumes. Dans un bol, mélanger le sooji, les flocons d’avoine, les légumes et le babeurre. Bien mélanger et préparer une pâte à consistance dosa. Ajoutez-y du sel et du curcuma. Badigeonner la poêle avec un peu de beurre. Verser une demi-louche de pâte dans la poêle préchauffée. Bien cuire des deux côtés. Utilisez différents emporte-pièces pour créer des formes amusantes. Servir avec du ketchup à la tomate sur le côté.
Germes de légumes Idli
Ingrédients : Moong Daal germé, pois, oignon, carottes, poivrons, sooji, farine de riz/Besan, feuilles de coriandre, sel, curcuma, fromage cottage et beurre
Temps de préparation 20 à 25 minutes
Méthode : Laver, nettoyer et hacher finement tous les légumes. Par fait bouillir la pousse et les pois. Égoutter et laisser refroidir. Écrasez grossièrement les germes et les petits pois au mixeur. Mélanger tous les légumes, les germes et le mélange de pois, une cuillerée de besan, une cuillerée de sooji et le caillé. Bien mélanger et préparer des boules en forme d’idli. Préchauffez la machine idli et placez-y ces boules. Cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes. Servir avec du chutney ou du ketchup de tomates.
Pain à pizza
Ingrédients : Tranches de pain complet, sauce à pizza, mayonnaise, oignon, tomate, sel, tranches de fromage, beurre et ketchup.
Méthode : Couper les bords du pain, laver et hacher finement tous les légumes. Répartir uniformément la mayonnaise et la sauce à pizza sur le pain. Mettez une poignée de légumes hachés et recouvrez d’une tranche de fromage. Badigeonner la poêle préchauffée de beurre; mettre ces tranches de pain dedans. Faites-le rôtir quelques minutes. Servir avec du ketchup à la tomate sur le côté. Utilisez différents emporte-pièces pour créer des formes amusantes.
La nourriture que nous proposons à nos enfants doit plaire à leurs yeux, essayez de la rendre colorée. Les enfants sont connus pour être difficiles et difficiles à manger. Ils veulent affirmer leur indépendance retrouvée en se nourrissant. Les collations sont l’une des meilleures options alimentaires pour les enfants de deux ans, car ils peuvent les manger sans créer trop de dégâts.