Les taux d’obésité sont à leur apogée en Inde. Près d’un Indien sur dix est obèse. Cela a conduit à la popularité soudaine des régimes d’urgence et des abonnements à des salles de sport. Mais les régimes de perte de poids comme Atkins, les déménageurs généraux, les régimes liquides s’avèrent inutiles pour les Indiens.
De nombreux Indiens suivent les régimes alimentaires occidentaux pendant des mois et n’obtiennent toujours pas de résultats. Cela peut être extrêmement frustrant et presque tout le monde perd sa motivation. De plus, la plupart des plans de régime disponibles en ligne sont extrêmement compliqués à comprendre. Ils n’incorporent pas de plats indiens et cela dérange de nombreuses papilles indiennes. De plus, la plupart des Indiens sont végétariens et leurs préférences ne sont pas prises en compte dans les régimes alimentaires.
Un régime indien de perte de poids doit être personnalisé pour l’Indien moyen. Ce sera très différent d’un régime occidental de perte de poids en raison des différentes cuisines en Inde. En outre, ils devront s’adapter à la variété des différents États de l’Inde. Par exemple, les Indiens du Nord mangent beaucoup de chapattis (blé), qui sont beaucoup plus sains que l’équivalent sud-indien du riz. Mais en même temps, les Indiens du Sud mangent beaucoup de sauces et de légumes, alors que la cuisine de l’Inde du Nord contient beaucoup de graisses et de beurre.
Par conséquent, un régime indien pour la perte de poids doit pouvoir satisfaire les Indiens de différents états.
Un repas indien traditionnel lui-même est extrêmement sain. Alors que nous avons le même riz et le même blé pour les glucides comme le pain, les pâtes et les gâteaux dans le monde occidental, nous avons plus de légumes, de fruits, de légumineuses (dal) incorporés dans nos repas quotidiens. La principale raison de l’obésité est la tendance de la malbouffe popularisée par les Américains et l’augmentation de la taille des portions.
Les régimes à faible teneur en glucides sont les plus populaires de tous les régimes amaigrissants. Il est impossible d’éviter les glucides dans un repas indien. Nos repas sont remplis d’articles comme Idli, Dosas, Upma, Poha, Dhoklas, Parathas, chapattis, etc. vitamines, minéraux et fibres.
Voici un plan de régime de perte de poids typique de l’Inde.
Petit déjeuner : 2 Dosas/ 2 idlis/ un bol poha/ un bol upma/ 2 chappatis
Café/thé au lait écrémé
Déjeuner : Un bol de riz / 3 chapatis aux légumes
Une portion de viande (30 g)
salades de chou frisé
Dîner : 2 chappatis avec sabji / 2 dosas / 2 idlis